Buscando resgatar a tradição dos tropeiros, Costa Rica realiza a 2ª edição da Queima do Alho
Com apoio da Administração Municipal, o Clube do Laço 3 Divisas realizou no domingo, 15 de maio de 2016, a 2ª edição do concurso gastronômico da “Queima do Alho”, em comemoração aos 36 anos de Emancipação Político-administrativa de Costa Rica – MS.
O evento contou com a presença do prefeito Waldeli dos Santos Rosa que se sentiu muito feliz pela realização do evento e agradeceu aos organizadores e julgadores.
“Todos que participaram da competição, fizeram isso por amor porque não tem nada mais importante do que valorizar a história e cultura de nosso povo. Nada é mais importante do que resgatar os costumes de quem fundou nosso Município”, ressalta.
Esse ano, 12 equipes participaram do concurso da “2ª edição Queima do Alho”, evento gastronômico que elegeu o melhor carreteiro que foi servido durante o almoço gratuito oferecido pelo Clube do Laço 3 Divisas com apoio do Governo Municipal.
As equipes foram: Os Africanos, Os Trilheiros Costa Rica, Terra Roxa, Mistura´s Boteco, Culinária Pantaneira, As Caipironas, Trio Parada Dura, Juntos Somos Mais, Pantaneiros, Moraes, Sai do Mato Veiaco e Laços de Família.
A subsecretária de Administração Liliane de Campos explicou todo o regulamento da competição. “O objetivo da Queima do Alho é resgatar os costumes dos tropeiros e acredito que alcançamos esse objetivo. Buscamos trazer o lazer e a alegria aos que participaram e aos que prestigiaram”, completa.
Já o secretário interino de Turismo e Meio Ambiente, Paulo Renato Andriani, agradeceu a todos os participantes, ao prefeito Waldeli, aos julgadores e ao patrão Abrão. Ele já convidou novos grupos para o ano de 2017. “A competição será maior, as pessoas estarão mais traiadas, será mais organizado”, comunica.
“Eu tenho uma honra de estar representando o clube. Agradeço ao prefeito que é o patrão dos patrões. É muito bem-vinda essa competição no Clube do Laço. Acredito que nas próximas edições tudo será melhor porque a criatividade e credibilidade da gestão atual não tem limite. Vamos nos esforçar para levar nosso nome para a cidade de Barretos”, afirma Abrão, o patrão do Clube do Laço 3 Divisas.
A comissão julgadora foi composta por Júlio Cezar de Freitas e Henrique Batista de Mello, ambos de Votuporanga-SP. Eles já foram três vezes campeões da Queima do Alho de Barretos e já julgaram competições no Arizona, Palestina e Festa Country Bus.
Os critérios de julgamento foram a degustação, higiene e organização da cozinha e montagem do prato.
“Queremos ajudar vocês a resgatar as tradições dos tropeiros. Ficamos imensamente felizes de poder participar e ser julgadores da 2ª edição da Queima do Alho de Costa Rica. Obrigado pelo convite”, agradeceu o julgador Júlio Cezar de Freitas.
Nesta segunda edição a equipe Terra Roxa ficou em 1º lugar com 9,75 pontos e ganhou R$1 mil mais troféu; A equipe Laços de Família ficou em 2º lugar com 9,5 pontos e ganhou R$700 mais medalha, já a equipe Mistura´s Boteco ficou em 3º lugar e ganhou R$300 mais medalha.
A equipe Terra Roxa foi composta de Marcio da Silva Paes, Alamar Luz de Camargo e Hélio Félix Pereira.
“É muito emocionante ser o ganhador. Nunca havia participado de um evento como esse. Quero agradecer aos organizadores. Na próxima edição iremos participar também”, ressalta Marcio da Silva Paes.
