Qual o motivo o preço da @ do boi cai e o preço da carne não abaixa para consumidor

A cotação da arroba do boi gordo começou a terça-feira (23) com queda no preço e o produto é negociado a R$ 263,55 em São Paulo.

Mas o preço da carne nos supermercados e açougues continuam amargos e não tem quedas. Qual o Motivo?

O preço do quilo do frango congelado se manteve estável e é vendido a R$ 6,57. O preço do quilo do frango resfriado também se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 6,58.

No mercado financeiro, o preço da carcaça suína especial caiu 1,91% e a mercadoria é comercializada a R$ 6,77. Em Minas Gerais, o suíno vivo também é vendido a R$ 6,57. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 6,26.

Cm tudo isso  caindo de preço,

Os valores são do Cepea.

Fonte: Brasil 61